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這屆餐飲不務正業:麥當勞開澡堂

這屆餐飲不務正業:麥當勞開澡堂

3天前
去年,太二酸菜魚開了個澡堂快閃店;最近,麥當勞又和多芬聯名搞了個“澡堂咖啡店”。餐飲跨界聯名的目的有幾個:創造交叉客群的消費機會;制造新話題,打開溝通入口以及品牌調性的立體化表達。 | 相關閱讀(36氪)
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哆啦兄

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疫情期間很多餐廳都限制面對面進餐,但越來越多的人都面臨麥當勞從一個單純的快餐店,也開始轉型提供各種增值服務,這些服務短期看似會增加企業的經營成本,實際上會增加企業顧客的回頭率,同時吸引更多顧客愿意來光顧;與此同時,打消很多成年顧客攜帶子女的后顧之憂,提升顧客到餐廳進餐的滿意度。

隨著電商逐漸改變消費模式,中產階級的消費也開始分化,越來越多的群體傾向于線上消費,而線下店逐漸轉變為體驗功能,這也讓快餐店的增長點發生變化。

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